Открываем рестораны,
которые зарабатывают

С 2009 года компания MINAEV Resorts помогает успешно открывать собственные заведения в сегменте HoReCa десяткам предпринимателей. Мы знаем всё о том, как грамотно и с минимальными рисками запустить ресторан, кафе, бар, ночной клуб, и благодаря огромному опыту и команде, объединившей в себя высококлассных специалистов отрасли, мы готовы выполнить задачу любой сложности.
Более 60 коммерческих и успешных проектов
21 город охватили в России и зарубежье
56 500 м2 площадь реализованных проектов

Этапы создания ресторана «под ключ»

Создание ресторана под ключ — сложный процесс, требующий грамотного и выверенного подхода к каждому из шагов, от разработки концепции будущего заведения, до выбора места, где оно будет располагаться. Основные этапы включают в себя:
1 Разработка
концепции заведения
2 Проектирование
ресторана
3 Разработка
дизайн-проекта
4 Подбор
помещения
5 Комплексное
оснащение
6 Разработка
фирменного стиля
7 Продвижение
и маркетинг

Грамотно спроектируем ресторан

Основным этапом для успешной реализации концепции заведения является технологическое проектирование. Мы ежедневно совершенствуем свои знания в области технологического проектирования предприятий общественного питания, знаем лучшее оборудование среди огромного ассортимента на рынке, и находимся в курсе всех современных технологий для создания успешного предприятия.

Технологическое проектирование направленно на рациональную, экономически эффективную организацию производственной и сбытовой деятельности будущего предприятия. Уже на данном этапе необходимо разработать технологические решения, снижающие переменные затраты и, увеличивающие производительность труда персонала.

Обсудить проект ресторана
Проект электрооборудования с указанием точек выводов электрокабеля, мощности и фазности подключаемого оборудования. Данный раздел является заданием для выполнения проекта ЭО
Проект технологической расстановки оборудования со спецификацией, выполненную с соблюдением действующих нормативов, обеспечивающую эффективность, удобство и надежность работы
Планировочные решения это принципиальная схема зонирования производственных, административных, торговых и складских помещений. Данный раздел является заданием для строителей по возведению стен и перегородок
Проект водоснабжения и водоотведения с указанием точек выводов электрокабеля, мощности и фазности подключаемого оборудования. Данный раздел является заданием для выполнения проекта ЭО
Проект систем вентиляции и кондиционирования с указанием точек выводов электрокабеля, мощности и фазности подключаемого оборудования. Данный раздел является заданием для выполнения проекта ЭО
Технико-экономическое обоснование проекта с указанием точек выводов электрокабеля, мощности и фазности подключаемого оборудования. Данный раздел является заданием для выполнения проекта ЭО
Открыть ресторан Открыть ресторан

Новый реализованный проект

Команда Minaev Resorts разработала концепцию Cпа-комплекса с гостиничной инфраструктурой для участка площадью 15 Га.
Концепция Cпа-комплекса

Расположение лесного участка для строительства комплекса натолкнуло нас на создание уникального места «Силы» в самом сердце Рублевки. Работая над концепцией, наша команда решила привнести часть дикой природы Карелии на Подмосковную землю. Лесной участок планируется превратить в место нетронутой северной природы, где человек всего лишь наблюдатель.

Природные родники бьющие из под земли, позволят создать природные водоемы, вокруг которых строится вся концепция комплекса.

Переступая границы комплекса, гости погружаются в нетронутый уголок леса, в котором гармонично вписаны все инфраструктурные объекты и малые природные формы.

Узнать подробнее

У вас возникли вопросы
или готовы обсудить проект?

Менеджер свяжется с вами в течение 15 минут
и проконсультирует по всем вопросам

    Нажимая на кнопку "Получить консультацию" на нашем сайте, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

    МАТЕРИАЛЫ И ИДЕИ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА САЙТЕ, ЯВЛЯЮТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ MINAEV RESTAURANTS, И НЕ ПОДЛЕЖАТ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЮ И ПЕРЕДАЧЕ ТРЕТЬИМ ЛИЦАМ, ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО, БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПИСЬМЕННОГО РАЗРЕШЕНИЯ MINAEV RESTAURANTS